Neuigkeiten von uns...

Auf unserem Hof passiert immer etwas. Davon erzählen wir hier. Schauen Sie gerne von Zeit zu Zeit vorbei und bleiben auf dem Laufenden.

22.05.2024

Hochschule Osnabrück: Konsumentenbefragung zu unseren Lupinenprodukten

Die Studenten der Hochschule Osnabrück führen im Rahmen eines Marktforschungsprojektes eine Konsumentenbefragung zu unseren Lupinenprodukten durch.

Wir würden uns sehr über die Teilnahme an der Befragung freuen.

Wir freuen uns sehr über die Kooperation mit der Hochschule Osnabrück und sind gespannt auf die Ergebnisse.   Hier geht es zur Umfrage!

22.05.2024

Umfrage des HANSA BERUFSKOLLEGS MÜNSTER: „Die Lupine im Fokus“

Das Hansa Berufskolleg Münster hat zusammen mit EICKENBECKs HOFGENUSS eine Bekanntheits- und Zielgruppenanalyse erstellt.

Wir würden uns sehr über die Teilnahme an der Umfrage freuen. Wir schätzen das Feedback der Teilnehmer sehr, da es uns ermöglicht, ein tieferes Verständnis für die Meinung und Wahrnehmungen zur LUPINE zu gewinnen.

Wir freuen uns sehr über die Kooperation und sind schon ganz gespannt auf die Ergebnisse.   Hier geht es zur Umfrage!  

25.01.2024

Töfte Regionsmagazin 01/2024: Eickenbecks Hofgenuss und die Liebe zur Süßlupine

aktuelle Ausgabe TÖFTE MAGAZIN 01/2024  

Auf den Seiten 14-15 ist ein Bericht über EICKENBECKs HOFGENUSSS.

24.01.2024

Landservice: Regionale Proteinalternative: EICKENBECKs HOFGENUSS

Beitrag YouTube    

11.09.2023

WDR Lokalzeit „Kuchenbuffet“, Sendung vom 08.09.2023: Zwetschgen-Lupinenkuchen mit Crumbles

    .   WDR Lokalzeit: Zwetschgen-Lupinenkuchen mit Crumbles

24.08.2023

Lupinen-Ernte 2023

  Gestern wurden unsere Lupinen geerntet. Herrlich, wie es nach Ernte duftet.   Video Lupinen-Ernte

02.08.2023

topagrar podcast: Eickenbecks Hofgenuss-Lupinenburger aus Westfalen

podcast topagrar

16.07.2023

RTL West: Neuer Trend: Süßlupine zum Essen

Beitrag EICKENBECKs HOFGENUSS, RTL West vom 11.07.2023

03.04.2023

StadtLand Magazin 04/23: Regionales Superfood aus Rinkerode

Artikel STADTLAND-Magazin

08.03.2023

Provinzialversicherung: Auf die Lupine gekommen

Am "Tag der gesunden Ernährung" hat die Provinzialversicherung einen Beitrag zur Lupine veröffentlicht. Als Partner der Landwirtschaft ist die Provinzial auch bei Innovationen ganz eng an der Seite der Landwirt:innen. Sie haben unseren Hof besucht und über EICKENBECKs HOFGENUSS berichtet. Anschließend wurde in der Kantine ein leckeres Lupinenmenü aus unseren Produkten zubereitet. Link zum Film

11.01.2023

GALILEO, Pro7, Sendung vom 06.01.2023

Beitrag GALILEO vom 06.01.2023 zum Thema "REAL vs. FAKE: sind Fleischalternativen gesünder?"

11.01.2023

WDR-Lokalzeit, Bericht über EICKENBECKs HOFGENUSS vom 05.01.2023

WDR Lokalzeit Bericht vom 05.01.2023

02.01.2023

LVM Landwirtschaftstag: Mutmacher

https://youtu.be/cRwEREj-rWo

05.11.2022

Herbstzeit bedeutet Suppenzeit…..

Wir freuen uns, dass wir euch nun auch zwei leckere Lupinen-Suppen anbieten können. Seit dieser Woche haben wir eine "ROTE LUPINEN-LINSEN-SUPPE" sowie eine "LUPINEN-LAUCHSUPPE" im Sortiment. Sie sind gesund, lecker und machen auf Grund ihres hohen Proteingehaltes richtig satt. Genau das RICHTIGE für kalte Herbsttage.......

Die "Rote-Lupinen-Linsensuppe" besteht aus Roten Linsen, Cherry Tomaten, Roter Paprika, Zwiebeln, Süßlupinenschrot und Süßlupinenmehl, Rapsöl, Salz, Pfeffer und Chili.

Die "Lupinen-Lauch-Suppe" besteht aus Lauch, Olivenöl, Süßlupinenschrot, hausgemachter Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer.

Unsere Suppen werden von "DEIN SÜPPCHEN", aus Drensteinfurt, hergestellt und stammen somit aus direkter Nachbarschaft.

Bestellen könnt Ihr unsere Suppen im Onlineshop, den ihr auch über unsere Homepage erreicht.  

06.10.2022

Artikel „ALLES MÜNSTER“: Das geht so nicht weiter

Artikel: Das geht so nicht weiter

18.09.2022

NEWS: Unser neues Produkt: LUPINENKAFFEE

31.08.2022

Mitgliederversammlung der Food Processing Initiative (FPI e.V.) bei uns auf dem Hof

Am Freitag, 19. August 2022, fand bei uns auf dem Hof die Mitgliederversammlung der Food Processing Initiative (FPI e.v.), einem Netzwerk von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zur Umsetzung innovativer Vorhaben, statt.

Es war ein interessanter Tag mit vielen Gesprächen und spannenden Impulvorträgen zu Geschäftsideen für heimische Lebensmittel der Zukunft. Im Fokus stand unsere Lupine.

Wir bedanken uns auch für den Besuch unseres Bundestagsabgeordneten, Henning Rehbaum, sowie von unserem Landtagsabgeordneten, Markus Höner.

31.08.2022

WN: Auch Rehe mögen Lupinen

Westfälische Nachrichten, Bericht vom 06.08.2022

Fotos und Bericht: Nicole Evering

Wir haben einen sehr schönen, gemütlichen und sommerlichen Abend unter dem Motto "Wild meets Lupine" mit unseren Freunden verbracht und uns sehr über den Besuch von Nivole Evering, von den WESTFÄLISCHEN NACHRICHTEN, gefreut.

  WN-Beitrag: Rehe lieben Lupinen  

Eva Bruns, Gudrun Meyer, Viktoria und Burkhard Voß, Ingo Meyer, Martina Wilmers und Michael Bruns

13.08.2022

Lupinenernte 2022 bei EICKENBECKs HOFGENUSS®

   

Heute hat die Ernte der Lupinensamen begonnen. Wir mussten uns beeilen und haben den Lohnunternehmer, der auch unser Nachbar ist, mit dem Dreschen beauftragt. Die Sonne der letzten Tage haben die Schoten schneller reifen lassen als gedacht. So kam „Jopp“ mit seinem Mähdrescher und dem passenden Drescheinsatz, damit die Körner im Dreschkasten landen und nicht vorher aufs Feld fallen.

Die Hitze dieser Tage hat die Lupinen-Schoten sehr trocken werden lassen, so dass wir uns schnell zur Ernte entscheiden mussten. Denn wenn die Hüllen fast wie Papier sind, platzen sie sehr schnell auf – und die Körner fallen zu Boden und sind dann nicht mehr zu ernten. Das heißt, wir müssen schneller sein und den bestmöglichen Erntezeitpunkt erwischen.

Die Körner selbst sind bei der Ernte noch ein wenig feucht. Um sie gut lagern zu können, müssen sie nachgetrocknet werden. Das macht die Raiffeisen-Genossenschaft Ascheberg für uns. Die getrockneten Lupinenkörner stehen danach in Säcken bereit für die Verarbeitung im Herbst und Winter. Für die Weiterverarbeitung zu EICKENBECKs HOFGENUSS®.

06.07.2022

Wir suchen einen landwirtschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) für unseren Hof

Neben dem Lupinenanbau bewirtschaften wir einen landwirtschaftlichen Betrieb und suchen Verstärkung für unseren Hof.

  Suchst du eine neue Herausforderung?

Hast du eine landwirtschaftliche Ausbildung?

Bist du innovativ, flexibel, teamfähig und motiviert?

Hast du Erfahrung im Bereich der Landwirtschaft, insbesondere im Umgang mit Schweinen?

Arbeitest du gerne mit Tieren und modernen Maschinen?

Hast du einen Führerschein der Klasse B und T?

Wir suchen genau dich!

Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Sauenhaltung im geschlossenen System und Ackerbau. Wir verfügen über einen modernen  Maschinenpark, verschiedenen Bodenbearbeitungsgeräte, moderne Dünge- und Aussaattechnik, eine GPS-gesteuerte Pflanzenschutztechnik sowie Trecker mit Lenkautomatik.

Melde dich bei uns unter der Handynummer 0171/1252506 oder voss-rinkerode@t-online.de

   

20.06.2022

Beitrag im Magazin „VITA“ der Volksbank Münsterland Immobilien GmbH (Ausgabe 06/22)

Blühende Landschaften          

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