Neuigkeiten von uns...
Auf unserem Hof passiert immer etwas. Davon erzählen wir hier. Schauen Sie gerne von Zeit zu Zeit vorbei und bleiben auf dem Laufenden.
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22.05.2024
Hochschule Osnabrück: Konsumentenbefragung zu unseren Lupinenprodukten
25.01.2024
Töfte Regionsmagazin 01/2024: Eickenbecks Hofgenuss und die Liebe zur Süßlupine
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11.09.2023
WDR Lokalzeit „Kuchenbuffet“, Sendung vom 08.09.2023: Zwetschgen-Lupinenkuchen mit Crumbles
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24.08.2023
Lupinen-Ernte 2023
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16.07.2023
RTL West: Neuer Trend: Süßlupine zum Essen
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08.03.2023
Provinzialversicherung: Auf die Lupine gekommen
11.01.2023
GALILEO, Pro7, Sendung vom 06.01.2023
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11.01.2023
WDR-Lokalzeit, Bericht über EICKENBECKs HOFGENUSS vom 05.01.2023
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05.11.2022
Herbstzeit bedeutet Suppenzeit…..
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18.09.2022
NEWS: Unser neues Produkt: LUPINENKAFFEE
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31.08.2022
Mitgliederversammlung der Food Processing Initiative (FPI e.V.) bei uns auf dem Hof
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Eva Bruns, Gudrun Meyer, Viktoria und Burkhard Voß, Ingo Meyer, Martina Wilmers und Michael Bruns
31.08.2022
WN: Auch Rehe mögen Lupinen
13.08.2022
Lupinenernte 2022 bei EICKENBECKs HOFGENUSS®
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Heute hat die Ernte der Lupinensamen begonnen. Wir mussten uns beeilen und haben den Lohnunternehmer, der auch unser Nachbar ist, mit dem Dreschen beauftragt. Die Sonne der letzten Tage haben die Schoten schneller reifen lassen als gedacht. So kam „Jopp“ mit seinem Mähdrescher und dem passenden Drescheinsatz, damit die Körner im Dreschkasten landen und nicht vorher aufs Feld fallen.
Weiter...Die Hitze dieser Tage hat die Lupinen-Schoten sehr trocken werden lassen, so dass wir uns schnell zur Ernte entscheiden mussten. Denn wenn die Hüllen fast wie Papier sind, platzen sie sehr schnell auf – und die Körner fallen zu Boden und sind dann nicht mehr zu ernten. Das heißt, wir müssen schneller sein und den bestmöglichen Erntezeitpunkt erwischen.
Die Körner selbst sind bei der Ernte noch ein wenig feucht. Um sie gut lagern zu können, müssen sie nachgetrocknet werden. Das macht die Raiffeisen-Genossenschaft Ascheberg für uns. Die getrockneten Lupinenkörner stehen danach in Säcken bereit für die Verarbeitung im Herbst und Winter. Für die Weiterverarbeitung zu EICKENBECKs HOFGENUSS®.
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06.07.2022
Wir suchen einen landwirtschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) für unseren Hof
20.06.2022
Beitrag im Magazin „VITA“ der Volksbank Münsterland Immobilien GmbH (Ausgabe 06/22)
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09.06.2022
Beitrag „agarheute“: Lupinen statt Fleisch, Beitrag vom 29. April 2022
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