Lupinen-Müslikugeln
Das braucht man:
- 200 g zarte Haferflocken
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g Lupinenschrot von EICKENBECKs HOFGENUSS®
- 75 g Rosinen
- 150 g Trockenfrüchte (Äpfel, Aprikosen, Pflaumen)
- 1 weiche Banane
- ca. 50 - 100 ml Hafermilch
Von Marlies Heckmann
Trockenfrüche klein schneiden, danach die Zutaten gut vermengen, zu Kugeln formen und bei 140 Grad Ober-und Unterhitze 15 Minuten backen. Nach Bedarf mit Schokolade verzieren.
