Lupinen-Müslikugeln

Das braucht man:

  • 200 g zarte Haferflocken
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Lupinenschrot von EICKENBECKS HOFGENUSS
  • 75 g Rosinen
  • 150 g Trockenfrüchte (Äpfel, Aprikosen, Pflaumen)
  • 1 weiche Banane
  • ca. 50 - 100 ml Hafermilch
Von Marlies Heckmann

Trockenfrüche klein schneiden, danach die Zutaten gut vermengen, zu Kugeln formen und bei 140 Grad Ober-und Unterhitze 15 Minuten backen. Nach Bedarf mit Schokolade verzieren.

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